GUIA DE NUTRIÇÃO

Guia de NutriçãoA obesidade tornou-se uma epidemia mundial, com graves conseqüências para a humanidade. Devido ao nosso moderno modo de vida, que inclui sedentarismo e hábitos alimentares incorretos, mesmo os não obesos estão hoje em dia permanentemente preocupados com a balança. E as conseqüências da má alimentação não terminam aí, afetando também os mais magros, com altas taxas de colesterol, deficiências de vitaminas e minerais e tantos outros problemas. Foi pensando nisto que o Einstein montou este Guia de Nutrição. Seu objetivo é devolver o prazer ao ato de comer. Sem descuidar da saúde.
Intolerância à lactoseO problema, muitas vezes confundido como alergia, atinge crianças, jovens e adultos. Saiba como diagnosticar e tratar os sintomas.Saiba mais.

Sucos: saúde e saborNa estação mais quente do ano os sucos são uma boa pedida para manter o corpo hidratado. Conheça as saborosas receitas indicadas pela nutricionista do Einstein.Saiba mais.

Tratamento para obesidadeEinstein oferece mais uma facilidade aos pacientes que sofrem com excesso de peso: acompanhamento multidisciplinar que explica o novo conceito sobre o ato de comer.Saiba mais.

Cálcio SempreConheça a importância do mineral no seu dia-a-dia e saiba escolher os alimentos ricos nessa substância.Saiba mais.

O que comer antes de dormir?Confira as dicas de especialistas e conheça os alimentos que propiciam um bom sono e aqueles que podem causar pesadelos!Saiba mais.

ingredientes para a memóriaQuando sua avó dizia “comer peixe faz bem para a memória” acredite, não era preciosismo dela ou lendas dos antigos.Saiba mais.

Diet ou light: qual a melhor escolha?Esses produtos são indicados para pessoas com restrições alimentares. Saiba a diferença entre eles para fazer a melhor escolha.Saiba mais.

Guloseimas na medidaNas férias aumenta o consumo de salgadinhos, refrigerantes e tantas outras guloseimas. Fique alerta para não passar da medida.Saiba mais.

Alimentos que rejuvenescemIncluir frutas e verduras no cardápio, além de saudável, ajuda a manter o organismo sempre jovem.Saiba mais.

Alimento orgânicoCom alimentos orgânicos, o benefício é do consumidor e do meio ambiente Saiba mais.

Alimentos amigos do colesterolSaiba o que comer para manter seu organismo cheio de colesterol do bemSaiba mais.

Alimentos para o bom humorSaiba como utilizar os alimentos a favor do ânimoSaiba mais.

Equilíbrio depois das festasSaiba como repor as energias e começar o ano com alimentação saudável.Saiba mais.

AzeiteSaiba por que ele faz tão bem para o seu coração.Saiba mais.

Alimentos para o coração10 itens que não podem faltar no seu cardápio e outros para comer com moderação.Saiba mais.

A nutritiva sojaConheça a importância do mineral no seu dia-a-dia e saiba escolher os alimentos ricos nessa substância.Saiba mais.

Gordura TransSaiba por que ela faz tão mal à saúde e que alimentos devem ser evitados.. Saiba mais.

Leite faz bemO ser humano é o único mamífero que continua tomando leite por toda a vida. Mas há bons motivos para isso, e um deles é o cálcio.. Saiba mais.

Doce sob medidaAçúcar: doces e chocolates são deliciosos, não há dúvida, mas como incluí-los na dieta com equilíbrio e sem prejuízos à saúde?. Saiba mais.

Dietas, cuidado! Antes de aderir a uma fórmula mágica de emagrecimento, conheça os prós e contras de cada dieta.. Saiba mais.

Peixe é saúdeIncluir pescados duas vezes por semana é o conselho dos nutricionistas para uma alimentação balanceada. Conheça os peixes com maior teor de Ômega 3.. Saiba mais.

Bem hidratadoO organismo precisa de, pelo menos, 1,5 litro de água por dia para funcionar bem. Faça a sua parte . Saiba mais.

Saúde no PratoAlimentos funcionais podem ajudar a prevenir doenças e aumentar a imunidade. Saiba mais sobre esses nutrientes e confira uma tabela especial com os ingredientes que não podem faltar no seu cardápio. Saiba mais.

Cuide de seu coração, cuidando do que você comeA escolha dos alimentos, a forma de prepará-los e as quantidades ingeridas exercem influência direta sobre a saúde. Saiba mais.

Torne sua alimentação saudável, com atitudes realistasCom atitudes realistas, e respeitando nossos padrões culturais e preferências individuais, podemos eliminar maus hábitos, e melhorar a qualidade da alimentação.Saiba mais.

Como se comportar em refeições fora de casaQuando não realizamos as refeições em casa, manter o controle alimentar parece impossível. Mas não é.Saiba mais.